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大米蛋白渣酿造酱油制曲工艺的研究
04-23
陈年酿造酱油的抗突变性及其抗癌活性
04-23
掺假花椒粉的检验
04-23
半酶半曲法酶解酿造酱油新工艺的探讨
04-23
酿造酱油与配制酱油鉴别方法研究进展
04-23
酿造酱油生产过程中铵盐含量超标的处理方法
04-23
酿造酱油两种不同检验标准测定氨基氮的准确性分析
04-23
酿造酱油和配制酱油
04-23
酿造酱油的总酸和氨基酸态氮采用两种检验标准的比较
04-23
酿造酱油的多种口味和功效
04-23
论HACCP系统在酿造酱油生产中的应用
04-23
淋浇酿造酱油新工艺
04-23
两种检验标准测定酿造酱油中氨基氮的比较
04-23
果胶甲酯酶对泡菜脆度的影响研究
04-23
利用太阳能酿造酱油
04-23
利用大米糖化残渣酿造酱油的工艺研究
04-23
大庆湖泡浮游藻类资源调查及营养状况研究
04-23
酱油的氧化值测定及其应用探讨
04-23
降低酿造酱油中铵盐含量的几点措施
04-23
鉴别酿造酱油与配制酱油的指标体系
04-23
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